En son beş istiridye mantar miseli Kentsel haber
İstiridye mantarı dilimlenip güneşte yahut fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun süre dayanır ve aroması yoğundur). Veya gösterişsiz bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi veya turşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharı olarak vermek da bir öbür niş rey.